Türkiye'de Gıda güvenliği ve tüketici haklarinin korunmasinda tarihi bir adım atan Tarım ve Orman Bakanlığı, "Tarladan Sofraya Gıda Güvenilirligi" vizyonu kapsamında Gıda satış ve toplu tüketim yerlerinde karekod uygulamasini zorunlu hale getirdi.

Market, restoran, kafe, pastane, firin ve yemekhane gibi tüm işletmeleri kapsayan bu yeni düzenleme, tüketicilerin gittikleri mekanlarin denetim geçmisine ve Gıda siciline anında ulasmasini sagliyor. Bu rehberimizde yasal Zorunluluğun detaylarini ve appKOBI QR sistemleri ile işletmenizi nasıl eksiksiz hazirlayabileceginizi aktariyoruz.

1. Gıda İşletmelerinde Karekod zorunluluğu Nedir?

Karekod zorunluluğu; Gıda üretimi, Satışi ve toplu tüketim hizmeti sunan işletmelerin, kendilerine özel olarak olusturulan karekod görselini tüketicilerin kolayca görebilecegi ve taratabilecegi alanlarda bulundurma Zorunluluğudur.

2. Zorunluluk Hangi İşletmeleri Kapsamaktadir?

Yasal düzenleme uyarınca asaGıdaki tüm Gıda işletmeleri karekod bulundurmakla yükümlüdür:

• Toplu Tüketim Yerleri: Restoranlar, kafeler, lokantalar, otel restoranlari, yemekhaneler, kantinler.
• Perakende Gıda satış Noktalari: Süpermarketler, bakkallar, kasaplar, manavlar, sarküteriler.
• Unlu Mamul Üreticileri: Pastaneler, firinlar, tatlicilar ve dondurmacilar.
• Fast-Food ve Franchise Şubeleri: Hizli servis sunan tüm zincir Gıda noktalari.

3. Tüketiciler Karekod ile Hangi Bilgilere Ulasabilir?

Vatandaslar Tarım ve Orman Bakanlığı'nin "Tarım Cebimde" mobil uygulamasi veya akıllı telefon kameralari ile işletmedeki karekodu tarattiklarinda su resmi verilere seffafça ulasabilirler:

• İşletmenin Resmi Kayit / Onay Numarasi
• Ticari Unvani ve Açik Adresi
• Gerçeklestirilen En Son Resmi Gıda Denetim Tarihi
• Alo 174 Gıda Hatti Dogrudan Bildirim Ekrani

4. Uymayan İşletmelere Uygulanan Cezai Yaptirimlar

Bakanlik Gıda denetçileri tarafindan gerçeklestirilen saha kontrollerinde, zorunlu karekodu görünür sekilde sergilemeyen veya hatali karekod kullanan işletmelere Vergi Usul Kanunu ve Gıda Kontrol Mevzuatı kapsamında cezai islem uygulanmaktadir.

5. appKOBI QR Menü ile Mevzuata %100 Uyum Sağlayın

Gıda güvenliği karekodunun yani sira, masalarinizda sunacaginiz appKOBI Dijital QR Menü çözümleri ile işletmenize hem yasal uyum hem de estetik bir teknolojik görünüm kazandirabilirsiniz. appKOBI yönetim paneli üzerinden menülerinizi anında güncelleyebilir, ürün içeriklerini seffafça sunabilirsiniz.

Hemen appKOBI ile Dijitallesin

Gıda işletmenizi mevzuatlara tam uyumlu hale getirmek ve modern QR menü çözümlerinden yararlanmak için appKOBI uzman ekibimizle İletişime geçin!